FINANCE - TRÉSORERIE "CASH IS KING"

A l'issue de cette formation l'apprenant maitrisera les compétences clés pour assurer la viabilité de son entreprise par la gestion de la trésorerie. La gestion de la trésorerie comprend la prise de décision et le pilotage des encaissements et décaissements à différents horizons de temps. C'est le nerf de la guerre. La gestion de la trésorerie est cruciale pour assurer la liquidité et la stabilité financière (et mentale) d’une entreprise. Dans le café de spécialité, la gestion de la trésorerie permet de coordonner les achats de café vert (payés à l’avance), d'éviter le stress au moment de payer les salaires et charges sociales, de réduire le grand écart entre les fournisseurs qui relancent et les clients B2B qui payent en retard... Une bonne gestion permet d’éviter les ruptures de stock, de subir le moins possible les variations saisonnières et d’investir dans l'avenir dans la qualité et l’expérience client ou le développement de nouveaux projets. Une trésorerie bien gérée permet aussi de réduire les risques de faillite et de saisir des opportunités stratégiques.