CONSULTING - CREATION DE GAMME

Formation créée le 03/07/2025. Dernière mise à jour le 06/07/2026.
Version du programme : 320

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

3 heures

Accessibilité

Oui
320,00 € HT
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CONSULTING - CREATION DE GAMME


À l'issue de cette formation, l'apprenant disposera d'une vision claire et structurée de l'ensemble des étapes, de la réflexion stratégique à la conception et à la mise en œuvre d'une gamme de produits cohérente, pertinente et pleinement alignée avec sa vision d'entreprise

Objectifs de la formation

  • Comprendre les fondamentaux d’une gamme de produits
  • Lister les critères possibles entrant dans la réflexion d'une création de gamme
  • Construire une gamme alignée avec des critères pertinents et obligeant à faire des choix
  • Analyser, ajuster et faire évoluer sa gamme

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Artisans torréfacteurs
  • Porteurs de projet
  • Reconversion professionnelle
Prérequis
  • Etre avancé dans la réflexion de création du projet de marque

Contenu de la formation

Comprendre les fondamentaux d’une gamme de produits
  • Identifier ce qu’est une gamme
  • Distinguer les composantes clés d’une gamme : entrée de gamme, cœur de gamme, haut de gamme, produits d’appel, produits premium, etc.
  • Appréhender les notions de cohérence, lisibilité et valeur perçue au sein d’une gamme
Construire une gamme alignée avec des critères pertinents et obligeant à faire des choix
  • Définir chaque critère de positionnement
  • Utiliser ces critères comme base de réflexion pour concevoir la gamme
Analyser, ajuster et faire évoluer sa gamme
  • Acquérir la réflexion nécessaire à l'adaptabilité de la gamme

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Mise en situation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Support de formation
  • Tableau d'évaluation des critères

Modalités de certification

Modalité d'obtention
  • Obtention d'une certification de réalisation

Lieu

L'Atelier de Torréfaction Collaborative 189 rue rue d'aubervilliers 75018 Paris

Capacité d'accueil

Entre 1 et 4 apprenants

Délai d'accès

1 semaine

Accessibilité

Sous réserve d’un entretien préalable afin de vérifier que notre programme de formation correspond à vos besoins et s’aligne avec votre projet professionnel. Nos formations sont accessibles à tout public dont PSH (personne en situation de handicap), merci de nous prévenir en cas de besoins spécifiques.